甜超滑鸡蛋羹
80962浏览 · 246做过
80962浏览 · 246做过
1.鸡蛋加白糖打散备用。
2.牛奶和蛋液比例1:1
3.把牛奶蛋液混合在一起
4.用滤网过滤，盖上保鲜膜，用牙签扎洞
5.上锅蒸熟即可。
6.好吃又滑又嫩的鸡蛋羹
1、鸡蛋液过滤一点会更细腻，盖上保鲜膜为了防止水蒸气滴入 2、牛奶蛋液比例随个人喜好，可以多点牛奶。
